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【冬季开店】生意变淡?鹿角巷奶茶加盟不存在的!

修改 删除 刷新 置顶时间:2018-11-19 浏览:23 次 该用户发帖记录
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奶茶一直是人们十分喜爱的美食。

鹿角巷奶茶发展多年,将茶叶、牛奶、鲜果营养搭配,进行科学配比,制作的饮品不仅有着很高的营养价值,而且口味ji佳,受到众多奶茶控的喜爱和投资商的青睐。
大多数人认为,奶茶店是做夏天生意的,冬天天气寒冷,是奶茶店的淡季。

做为茶饮行业的标杆企业,鹿角巷奶茶不会直接否定这个观点,但鹿角巷奶茶要着重指出:你如果会经营,一年四季都是旺季;你如果不会经营,一年四季都是淡季。

那么,冬天的时候,奶茶店该如何经营呢?
把握产品口味

到了秋冬季,口感的需求肯定是不一样的。我们可以看到夏天我们都不爱吃油腻的食物,而冬天则会喜欢这些食物,这就季节决定的。

因此奶茶口味也要变化,夏季喜欢喝的秋冬季不一定喜欢,作为夏天结束气泡奶茶就不适合秋冬天了,秋天渐渐凉快,口感稍微可以暖一点,一味相同的夏日饮品难以获得消费者认可了。

2确定产品菜单

虽然进入了下半年,到了冬季。
但是还是要根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
3
调整主打产品和产品的促销

想要在冬天留住客人,热饮的开发是必不可少的。除了热饮,还有其他很多其中zui为重要的是,我们要及时换季更新,要从能给你带来zui大销售量的招牌产品入手,解决销售问题。
鹿角巷奶茶会利用各种节假日做促销活动,还会有一些大型优惠活动等
奶茶品质无论在哪个季节都是zui为重要的,高品质的奶茶不会花费太多的成本,但能的到消费者的一致认可。——鹿角巷奶茶
【冬季开店】生意变淡?鹿角巷奶茶加盟不存在的!
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