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筷马热食加盟,跟随马云的创业脚步

修改 删除 刷新 置顶时间:2018-11-19 浏览:12 次 该用户发帖记录
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联系我时,请一定说明在青岛八边形网看到的,谢谢!
详情描述
马云又双叒叕出大招了
  在上海新开了家名叫“筷马热食”的快餐店
  虽然只有100平米,却是五脏俱全
  不仅有热食,还有零食和水果卖!
  筷马热食门店可以分为五个区域:
  堂食用餐区
  中央区域便是用餐区
  以橙黄灰三个色系为主色调
  整体布局显得更紧凑
  动线更灵活
  热食操作区
  餐厅的右手边是一个开放式的厨房
  也是热食操作区
  顾客可在此自行点单取餐
  热食自取区
  进门的左手边则是热食即取区
  是专门针对用餐高峰期设计的
  即取即走,方便快捷
  省去了排队的时间
  零食零售区
  自助式的服务
  通过扫码选购
  后进行支付就好了
  饮品鲜食区
  这里卖的饮品和水果都是超市里有贩卖的
  价格也很“亲近”~
  筷马热食主打办公人群,现单点月营收已超50万元,远远领先于周边的店铺。
  我们来分析一下,为什么筷马热食“跑”得这么快?
  其一,筷马热食抓住了国人的饮食习惯,给自己的定位就是做热食,并以高性价比给顾客提供良好的用餐服务。
  其二,选址离消费者很近,开在写字和社区楼下,提供多样的饮食选择。
  其三,筷马热食依托饿了么平台的大数据,集合品牌外卖的爆款单品,并通过自有品牌和引入网红品牌,可复制性很高,在很大的程度上,把试错成本降到低。
  在“筷马热食”之前
  未来餐厅是餐饮新零售界的一个现象级
  由马云爸爸打造的未来智能餐厅
  不用买单!吃完就走!
  魔幻菜单,实现了隔空点餐
  菜单会随着顾客手臂滑动的方向移动
  呈现出多样的菜品
  在用餐结束后
  挥挥手就能买单……
  因为餐厅借助支付宝的人脸识别能力
  实现了无感支付
  在今天,餐饮+新零售的模式已经出现了非常不错的市场效果,随着新物种的不断出现,餐饮市场的竞争越来越大,要想在这个日新月异的餐饮市场站稳脚跟,需要不断地进步。


筷马热食加盟,跟随马云的创业脚步
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